我买的皮蛋是不是人造鸡蛋？

Question

我家买到一种很便宜的皮蛋，吃起来怪怪的，有人说可能是人造蛋，可是蛋壳里却有真鸡蛋的那种薄膜。有谁知道这是否是人造鸡蛋啊？

Answer 1

恭喜你，我保证你买的不是人造蛋。你知道皮蛋其实是用另一种方式的急剧加热的方式做出来的：用生石灰拌锯末糊起来，再暴晒一段时间。石灰释放的能量加阳光的热量。至于怪怪的味道产生的原因有以下可能：一、做时辅助性原料添加分量不当；二、晒得时间不够；三、所用原蛋可能有质量问题。不过只要经过了70度的消毒温度，对人体的负面影响几可忽略。综上所述，你尽可放心。

Answer 2

你买的可能是放久了的鸡蛋，有一种要臭了的味道。2、你买的是人家伏小鸡没有伏出来的寡鸡蛋。本回答被提问者采纳

Answer 3

估计是放的时间长了！买东西的时候记住，太便宜的东西肯定有问题！
老话说的好，买的没有卖的精！人家是挣钱的，谁不想多挣钱呀！

Answer 4

到正规商场买撒，太便宜容易出问题啊。