买了红枣酸牛奶,冷冻了。结果老妈喝了拉肚子,请问高人,是不是酸奶不能冷冻呢?

如题所述

不可放冷冻里,
酸奶的主要成分是活性乳酸杆菌,它能防止蛋白质发酵,减少肠内产气,从而减轻腹胀、消化不良等症状。正常情况下,活性乳酸杆菌在0℃~4℃的环境中存活期是静止的,但随着环境温度的升高乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的乳酸菌饮料就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。含有活性乳酸菌的酸奶保质期较短,一般为两周左右,而且必须在2℃~6℃下保藏,否则容易变质。
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第1个回答  2012-07-09
冷冻食品平常要少吃,脾胃不好的人不能吃,已经吃了一不要紧,只要不是不停的拉肚子就不用管他,半天就没事了。
第2个回答  2012-07-09
拿出来要放到室温下几分钟 不能太冷了直接喝 而且不能喝太快
第3个回答  2012-07-09
可以冷冻!你看看那个保质期过没有!
第4个回答  2012-07-09
不是的,有可能之前是吃了热的东西或是油腻东西
第5个回答  2012-07-09
酸奶能冷冻,有的人肠胃不适应冷刺激,会引起腹泻,它是一过性的,不必在意。想开一点,就当排除积食。注意腹部保暖,揉揉腹部,马上就会好的,祝你健康。