总抗氧化能力单位

如题所述

毫摩尔每升。总抗氧化能力是指抗氧化剂体系能够抵御活性氧自由基的总体能力,可以反映机体抗氧化的状态。“毫摩尔每升”是一个浓度单位,表示每升溶液中所含溶质的毫摩尔数。因此,总抗氧化能力的单位用“毫摩尔每升”来表示。
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