江南大学食品学院介绍如下：
江南大学食品学院（SCHOOL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY ）是江南大学下设的二级学院，是教育部首批“三全育人”综合改革试点院（系）之一。
学院始建于1947年由私立江南大学设立的食品工业系；1950年国立南京大学设立中国第一个食品工业系（公立）；1952年南京工学院成立食品工业系；
1995年成立无锡轻工大学食品学院；1995年食品工程系和粮油工程系合并，成立无锡轻工大学食品学院；2007年，搬迁至新校区长广溪畔新校址。
据2020年7月江南大学食品学院官网显示，学院设有2个本科专业；拥有博士后流动站1个，一级学科博士学位授权点1个，一级学科硕士学位授权点1个，博士专业学位授权点1个，硕士专业授权点1个；
专职教师166名，教授（研究员）71名、副教授（副研究员）70名，讲师（助理研究员）25名，博士后23人；在校学生2800余人，其中博士生340余人、硕士生1000余人、本科生1500余人。
据2020年7月江南大学食品学院官网显示，学院拥有博士后科研流动站1个，一级学科博士学位授权点1个，一级学科硕士学位授权点1个，博士专业学位授权领域1个，硕士专业授权领域1个；
“211工程”重点建设一级学科1个，国家一级重点学科1个，江苏省高校优势学科一级学科1个。
据2020年7月江南大学食品学院官网显示，学院有专职教师166名，教授（研究员）71名、副教授（副研究员）70名，讲师（助理研究员）25名，博士后23人，96.38%以上的专职教师具有博士学位，65%以上的教师曾在中国以外进修一年以上或攻读过学位；
拥有中国工程院院士1人，“国家级引进人才”入选者6人，国家杰出青年基金获得者2人，万人计划领军人才3人，国家优秀青年基金获得者4人，国家百千万人才工程人选5名，教育部新世纪优秀人才14名，江苏省特聘教授4名，享受国务院特殊津贴10人。