哈密瓜产地主要在云南、海南、甘肃、新疆、浙江、四川、山东等地。
哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%。这种植物喜欢在四季分明、昼夜温差大的气候环境中生长，在我国的种植历史十分悠久。哈密瓜的品种是十分众多的，从表皮上可分为网纹皮、光皮两种，比较常见的品种有东湖瓜、黑眉毛、伽师瓜、雪里红、西州蜜等，它们的原产地都在中国。
哈密瓜应该算是新疆的特产，因为它的原产地就是在新疆，也只有新疆产的才能是真正哈密瓜，不仅口感香甜，营养价值也很高。新疆的哈密瓜果肉香甜可口、果实肥厚，成熟时间在6至10月份，果实个头大。石河子哈密瓜会在7至9月左右成熟，这里的哈密瓜肉质细嫩、松脆爽口、入口即化，口感非常好。
种哈密瓜的注意事项
1、苗期管理
哈密瓜的苗期管理是一个比较关键的事情，在幼苗时如果管理不当，后期的产量会极低。在幼苗时最需重视的就是成活率问题，在出苗后一定要防止死苗现象，如果出现了死苗现象要及时补苗。另外出现杂草影响到幼苗，要了解拔除，以免幼苗生长弱势。
2、温度
我国新疆的哈密瓜之所以如此著名，就是那里的昼夜温度极大，所以在种植哈密瓜时一定要注意温差的问题，白天的温度要高一些，而晚上就要低一些，这样有利于哈密瓜糖分的累积，这样种植出哈密瓜甜度才会更高。哈密瓜的各个生长阶段，对于温度的要求比较严格，所以种植时一定要注意。
3、追肥
在哈密瓜生长过程时，需要消耗大量的养分，在基肥不足的情况，所以要适度的追肥，当幼苗生长到5cm时，可以适当的追施一些尿素，可以促进幼苗生长。这时追肥建议将尿素溶水稀释后浇施，既能避免烧根现象，还能加快肥料被吸收。花期追肥必须在雌花开放前进行，可以在植株间挖穴施入，果期施肥一般在第一次采果结束后进行。
4、水分
对于哈密瓜而言，它的生长发育不仅仅需要光照和温度，还需要注意水分的需求，适当的浇水，可以保证其正常的生长大雨。在哈密瓜开花时，这个阶段哈密瓜的需水量十分大，要根据气候变化和土壤的干湿状况合理的浇水，避免土壤过干或过湿。另外也可以通过打架引蔓，增加园间的通透性，使植株能更好的光合作用，累积水分，增加产量。