旺仔牛奶是饮料还是牛奶?

Question

如题所述

Answer 1

旺仔牛奶是饮料。

旺仔牛奶并不是纯牛奶，而是一种人工后期制作的复原型牛奶，和普通纯牛奶有本质的区别，是属于饮料的范畴。旺仔牛奶虽然有浓浓的奶香味，但这其实是因为它是加入乳粉调制而成的。

旺仔牛奶是用水、全脂乳粉、炼乳香精等材料，按照一定的配比调制而成的饮料，外表呈现棕色液体，味道甜度非常高，并有浓浓的奶香味。

而牛奶一般是从奶牛乳汁中提取而成的，牛奶是颜色呈纯白色液体，密度比水要高一点，喝起来口感浓郁，味道平淡，有淡淡的甘甜味，还有一些奶香味和腥味。

复原乳，就是用奶粉冲出和牛奶浓度一样的奶，通常7-8斤牛奶能浓缩成一斤奶粉，反过来，一斤奶粉加上7-8倍的水，就“复原”成牛奶了。

牛奶的饮用建议：

不空腹喝牛奶。有的人喜欢空腹时喝牛奶，其实这样不科学。最好饮用牛奶之前，吃点馒头、饼干、面包之类的食物之后再喝奶。

酸奶比鲜奶更易吸收，同时可以改善口感。不大口喝牛奶。在饮用牛奶时小口慢饮。

不喝冰牛奶。因为牛奶冷冻后，牛奶中的脂肪、蛋白质分离，味道明显变淡，建议加热到75℃以下最佳。把盒装液体牛奶煮沸后饮用也是不科学的。