蜂蜜芥末酱炸鸡好吃吗

Question

如题所述

Answer 1

蜂蜜芥末味炸鸡口感是辣中带甜，甜中有辣，口感特别美味。

味道：甜酸中带有一丝丝的芥末味，但是却一点都不呛口，也不是很辣，但是也没有番茄酱酸。蜂蜜芥末酱是采用蜂蜜跟芥末混合而成的，主要是用蜂蜜的口感去协调芥末的刺激性，减少芥末对肠胃的刺激，

蜂蜜和芥末酱两者一起搭配，可以调制出特殊的味道，可以偏辣兼甜，可以偏甜兼辣，也可以甜辣各占一半，蜂蜜与芥末酱在烹调方法中，也经常搭配使用，关键看用量，只要把握好用量，就可以调出适合自己口味美食，甜味与辣味是最常见的一种搭配。

扩展资料：

蜂蜜芥末不是用来泡水的，而是用来做沙拉之类的酱料，或者和炸鸡或薯条一起吃。

蜂蜜芥末酱是蜂蜜和芥末酱的混合，推荐比例为1:1，搅拌均匀。黑胡椒可以根据个人喜好放不放，如果是水果蔬菜沙拉之类的，如果是羊肉排之类的都可以放，因为黑胡椒会有鱼腥味。

加入沙拉酱或蛋黄酱，让酱料的口感更加浓郁。最后,搅拌均匀。蜂蜜芥末酱很浓。可与炸鸡、薯片、炸薯条搭配使用，酸甜略带辣味。