最适合辣椒生长的温度是:白天23-28℃,夜间18-23℃。
辣椒喜温不耐霜冻,在15~30℃范围内都能生长,最适生长温度是白天23-28℃,夜间18-23℃。
低于15℃,植株生长缓慢,难以授粉,易引起落花落果,高于35℃花发育不良或柱头干燥不能受精而落花,即使受精,果实也不能正常发育而干枯。
所以,高温伏天,当气温超过35℃辣椒往往不坐果,盛果期适当降低夜温,有利于结果,即使降至8-10℃,也能很好地生长发育。
夏季结果期间,如果土壤温度过高,尤其是强光直射地面,对根系发育不利,严重时能使暴露的根系褐变死亡,且易诱发病毒病。
总之,辣椒整个生长期间,温度范围12~35℃,适宜温差为I0℃,即白天26-27℃,夜间15-16℃,低于12℃就要覆膜保温,超过35℃就要浇水降温。
扩展资料
为了提高辣椒的产量与品质,必须了解辣椒的生育特性及需肥特点,科学地配方施肥。
一、要明确辣椒的生育规律
辣椒是喜温型的蔬菜作物,适宜生长的温度一般为25~30℃,但幼苗定植后对温度的适应范围很广,既耐高温也较耐低温。
对光照的要求不很苛求,一般光照条件下也能完成花芽分化,且花芽分化时间较早,幼苗只有2~3片真叶时,花芽和侧枝就开始分化,说明辣椒对肥料的需求较早,且耐肥性较强。
辣椒比较耐旱但不耐渍,当空气相对湿度在60%~80%的时,坐果率较高。盛夏雨季过后,辣椒还有第二生长高峰期,应及时补肥。为了求得辣椒高产,必须创造适宜的生态条件,满足辣椒生育的需求,使其充分发挥潜在的增产能力。
二、要按照配方搞好平衡施肥
辣椒虽然有较好的耐肥能力,但超过了极限也可能出现肥害。试验表明,每产1000千克辣椒,需氮2.5~3.5千克,五氧化二磷0.4~0.8千克,氧化钾4.5~5.5千克,说明对钾需求量大,氮次之,但也不能忽视磷、钙、镁等大量、中量和微量元素。生产上可参照这个比例配方施用有机和无机肥料。
三、要创造条件优化施肥技术
1、要选择排水较好的地种植辣椒。
2、要高标准整地,开好沟厢防御渍涝。
3、要以有机肥为主施用好基肥,每667平方米可施农家腐熟的土杂肥5000~6000千克,或禽类厩肥3000千克,或商品有机肥200~300千克,或生物有机复合肥50~100千克。
4、配施过磷酸钙30~50千克,钾肥30千克。
5、定植后用腐熟的人粪尿追肥提苗,然后再分次追肥,特别是盛夏雨季后要重施续果肥,每667平方米施用尿素10~15千克。
6、开花结果期可根外喷施0.5%尿素与0.2%~0.3%的磷酸二氢钾混合液。
参考资料:内蒙古自治区农牧业厅-辣椒高产种植技术
辣椒适宜的温度在15-34度之间。种子发芽适宜温度25-30度,发芽需要5-7天,低于15度或高于35度时种子不发芽。
苗期要求温度较高,白天25-30度,夜晚15-18度最好,幼苗不耐低温,要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。
扩展资料:
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。
医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔黏膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。
辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此,在日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。
辣椒也是一种很有刺激性的食物,是很多人的最爱,特别是四川人吃辣是出了名的,辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲,对于温胃驱寒都有很大的功效,对于治疗消化不良有很好的效果。
参考来源:百度百科--辣椒
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