怎么分别猪肉和牛肉

Question

怎么分别猪肉和牛肉啊?帮帮忙,急啊!!!!
肉质纤维是什么?

Answer 1

最简单的方法:牛肉有水,猪肉没有.还有就是牛肉可以很明显看得到有纹路,一丝一丝的

Answer 2

牛肉粗

Answer 3

猪肉一般都带有肥肉，而牛肉全是瘦的几乎没有肥肉可见且颜色比猪肉在红。

Answer 4

牛肉都颜色比较红
猪肉都颜色比较淡

看的 出来的

Answer 5

猪肉带皮，肥的地方用手捏起来很有弹性，牛肉不带皮，肥的地方没弹性！

Answer 6

1、问价格：贵的就是牛肉，便宜的是猪肉；
2、看颜色：鲜红的是牛肉，暗红色的是猪肉；
3、看肥瘦：牛肉几乎没肥肉；
4、有无皮：猪肉有皮，且较有弹性。
区分几次就会了。