未开封矿泉水过期了不可以喝。
矿泉水过期了就不能喝了。 矿泉水是经过处理后装入瓶装的地下矿泉水,有效保质期为一年,保质期过后不能饮用,过了保质期后水中成分会发生变化,水会与空气中的二氧化碳发生反应。除过期矿泉水不能饮用外,其他过期食品也不能食用。
矿泉水一般应以不加热冷饮或稍加温为宜,更好不要煮沸。因为矿泉水一般含钙、镁较多,有一定的硬度。而煮沸时钙、镁易析出,也就是我们常说的水垢,这样既丢失了钙、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水的最佳饮用方法是常温下直接饮用。
矿泉水的挑选技巧
1、看外观:矿泉水应为无色、清澈透明,不含杂质。瓶子应是全新无磨损的,将瓶口向下不漏水,略挤压也应不漏水。
2、看元素:矿泉水富含丰富的矿物质微量元素,尤其是偏硅酸、钙、镁、钠等元素是衡量矿泉水质量的重要标准。
3、口感:矿泉水无异味,有的略甘甜,并具本类型矿泉水的特殊口味。若是自来水,会有漂白粉或氯的气味;如是一般地下水,会有不爽的异味。
4、看标识:矿泉水必须标明品名、产地、厂名、注册商标、生产日期、批号、主要成分和含量、批准文号、保质期等。假劣矿泉水,标识简单含糊;瓶签往往是标识破烂、沾污。