大宗农副产品是指具有较大量经济利益的农业类产品，常见的包括水稻、小麦、玉米、油菜籽、棉花、蔬菜、桔子、枣子、杏仁等。
水稻是中国最为重要的粮食作物，在中国农业综合发展中占有重要地位。其产量占全球粮食产量的三分之一，每年的粮食收获量约占全球的21%。水稻具有长期供应、价格稳定、食用安全等优点，是营养均衡的饮食主要来源。
小麦是中国乃至世界上最主要的粮食作物，全球玉米、小麦、大豆三类粮食作物占世界粮食种植面积的90%以上，其中小麦占据了最大份额。小麦作为人类主要的食物，具有全面的营养成分，可以提供人体所必需的蛋白质、碳水化合物及维生素、矿物质等营养素。
玉米是世界上最重要的粮食作物之一，其产量在全球粮食总产量中占据了三成以上的份额，是全球重要的粮食来源之一。玉米具有营养丰富，价格低廉，储备量大等特点，在粮食消费领域占据重要地位。
油菜籽是一种重要的油料作物，拥有油量高、品质优、精炼率高、抗逆性强等优点。油菜籽产量占全球油料作物总产量的25%，是世界上主要的植物油源之一。
棉花是洋采棉类重要的产品，是世界上占有较大份额的农作物，也是全球最重要的纤维作物之一。棉花以其优质的特性，成为全球服装原料的主要来源，在国际贸易中占有重要的比重。
蔬菜是人类最重要的食物之一，它们的营养价值不仅仅体现在高营养、它们还有很多的保健功能，每天吃蔬菜可以补充人体必要的营养素，促进人体健康。蔬菜可以根据利用部位分为叶菜、茎菜、根菜、菌菜等多种类别。
桔子是果树类作物之一，常见的桔子品种有青桔、红桔、黄桔等，它们是人们的常见素材，对人体具有很强的营养保健作用。桔子富含多种有益养分，比如蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等，从而有利于促进人体健康。
枣子是一种常见水果，也是中国经典名果，其种类比较多，枣子具有营养丰富，果皮有清热解毒、气血运行等功效，在国内外都有广泛的消费。
杏仁是一种常见的果实，具有清热解毒、补肝益肺的功效，也是人们日常必需的滋补品。杏仁富含维生素和植物蛋白，并含有多种有益的脂肪酸、矿物质，甚至还有抗癌活性物质，可以有效促进人体健康。
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