台湾菜小鱼仔炒花生叫什么菜四个字

Question

如题所述

Answer 1

小鱼花生。小鱼花生是一道台湾家常菜，小鱼仔用油炸酥后出沥油，倒出锅内多余的油，将葱、辣椒和姜下锅爆香，倒进蒜茸和花生、小鱼仔及盐、味精入锅拌炒均匀。