榴莲一定要开口才算熟吗

Question

如题所述

Answer 1

榴莲不是开口才算熟。

榴莲裂开只是一个成熟的标志，榴莲裂开的开口越大，成熟度越高，成熟的榴莲口感会更加软糯香甜，但并非所有榴莲成熟后都会裂开，未成熟的榴莲口感可能会偏硬、偏脆。榴莲是一种锦葵目、锦葵科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺。

果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，是一种极具经济价值的水果，榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚，东南亚一些国家种植较多，其中以泰国种植最多。中国广东、海南也有种植，在泰国负有盛名，被誉为水果之王。

生长环境

榴莲属于纯热带作物，榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上，无霜冻的地区可以种植，中国海南省和云南省的部分地区可以发展，因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果。

常用种子繁殖榴莲，但榴莲遗传变异性大，每只核都可能长出十种不同品质的果实，而且良莠不齐，劣等榴莲可育出非常优秀的品种，同样，好的榴莲也可育出劣质品种，有的实生榴莲终生不挂果，为了培育优良品种，保证品种纯，早结丰产，多采用嫁接繁殖来培育榴莲。