古树茶属于什么茶

Question

如题所述

Answer 1

1. 古树茶是以古树鲜叶为原料，通过特定工艺加工而成的茶类。
2. 古树茶包括普洱茶、红茶、单丛茶等多种类型，不是特定茶种的专称。
3. 古茶树指野生古茶树群落、半驯化的人工野生茶树以及人工栽培超过百年的古茶园中的茶树。
4. 云南是古树茶资源丰富的地方，其古树茶特别著名，主要分布在云南版纳、临沧、普洱、保山等茶区。
5. 云南古树茶大多属于大叶种，制成的茶叶茶气浓郁。
6. 古树茶具有以下特点：
- 根系深厚，无需人工浇水施肥，茶叶中的矿物质含量高，属于环保茶叶。
- 适应生态环境，能抵抗病虫害，无需使用农药，更自然、无污染。
- 根部深入土壤，吸收深层养分，使茶叶内含物质丰富，耐泡性强，香气持久，滋味醇厚。