袋装即食海参如何保存?常温保存的话,可以放几天?

如题所述

即食海参0——4度可以保存90天左右。现在夏天常温三天以内。海参高蛋白,低脂肪,低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素

在干品中黑乳参蛋白质含量最高达91.20%,其它种类多在80%左右;梅花参脂肪含量最高达3.7%,其它种类多在1%以下;刺参糖类含量最高达13.2%,其它种类均在3%以下。蛋白质是生命活动的物质基础,也是构成人体的主要物质;脂肪和糖类则是人体主要的能源和热源。

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海参必需脂肪酸种类齐全,如亚油酸、亚麻酸、EPA、DHA等。其中刺参的必需脂肪酸含量明显高于其它海参。必需脂肪酸对于增强人体免疫以及人脑的机能具有重要作用。

海参体内富含人体必需的常量和微量元素,其中微量元素中铁、锌含量明显高于其它元素。铁和锌是人体需要量最多的微量元素,铁是参与构成血红蛋白的主要组分。锌是200多种含锌酶的组成成分,在核酸和蛋白质代谢中有着重要的作用,尤其与脑及智力的发育有着密切的关系。

参考资料来源:百度百科-海参

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第1个回答  2019-08-14

袋装即食海参可以放入冰箱冷冻保存,不建议常温保存。

海参高蛋白,低脂肪,低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。海参体内含有18种氨基酸,其中甘氨酸、精氨酸和谷氨酸含量远远高于其它氨基酸。氨基酸是合成蛋白质的物质基础,具有极高的营养和药用价值。

海参体内富含人体必需的常量和微量元素,其中微量元素中铁、锌含量明显高于其它元素。铁和锌是人体需要量最多的微量元素,铁是参与构成血红蛋白的主要组分。锌是200多种含锌酶的组成成分,在核酸和蛋白质代谢中有着重要的作用,尤其与脑及智力的发育有着密切的关系。

扩展资料:

吃海参的注意事项:

1、注意用量,特别是对于体质虚弱的人来说,每天最好不要超过一只海参,否则容易引起上火。特别是对于肾功能差者,更不可贪多。

2、吃海参之后不要马上吃柿子,葡萄等鞣酸水果,否则容易影响其消化吸收。

3、海参不适合用红烧的方式进行烹调。

4、海参为高蛋白食品,分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以,肾功能差者一次不可多吃。

5、海参不宜与含鞣酸水果同食同时,比如葡萄、柿子、石榴、山楂等,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,影响消化吸收,引起腹部不适。

参考资料来源:人民网-海参的功效与作用 吃海参要注意这5点

百度百科-海参

海参官网-即食海参




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第2个回答  推荐于2017-05-16
即食海参0--4度可以保存90天左右。现在夏天常温三天以内。如果没有冰箱又要外带的话 ,教你个方法。用保温箱装即食海参,然后在保温箱内加上冰袋最后密封,能够延长保存时间。另外提示,即食海参是不可以带上飞机的。要托运处理。希望对你有用,如果还不明白的话可以留言,我看到回复。本回答被网友采纳
第3个回答  2012-06-21
留出要食用的部分,其他的根据每次食量,分装在保鲜袋,全部冷冻,随吃随取,开锅后放进去蒸透即可食用。一定要等锅开了,再放进去蒸哈!
现在的温度,常温很难保存,万一坏了太可惜。
实在没有地方冰的话,只有天天开锅后蒸透自然放凉。
或者你去水产市场找点冰块,回来放在一起扎紧,还能保存几天。
给你做参考,希望对你有帮助!
第4个回答  2012-06-30
冷冻保存是一年,0-4度保存90天,常温放几天没事,大连三山浦海参专卖
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