苹果南北杏瘦肉汤功效

Question

如题所述

Answer 1

苹果含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、果胶等多种营养物质，具有降低血胆固醇、降血压、保持血糖稳定等功效。猪瘦肉含有丰富的优质蛋白，它提供了血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，具有补肾养血，滋阴润燥的功效，且脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。

做法
南杏仁、北杏仁对半切开，洗净待用；
苹果洗净去核不去皮也切成块备用；
猪肉洗净切成适中的块状，锅内烧适量的水，烧开后放入瘦肉氽烫一会，去除血水后捞出洗净待用；
把所有的材料以及2000毫升的清水一起放进汤锅里，用大火煮沸后，转中小火煲一个小时；
调入适量盐便可饮用。

Answer 2

调料:食盐5克 水适量

　　苹果南北杏瘦肉汤的做法

　　1.猪肉洗净切成适中的块状，锅内烧适量的水，烧开后放入瘦肉氽烫一会，去除血水后捞出洗净待用，南杏仁、北杏仁对半切开，洗净待用

　　2.苹果一个洗净去核不去皮也切成块备用，将氽烫过的猪瘦肉块，苹果块和南北杏仁15克放入汤煲中，加入适量的水
苹果含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、果胶等多种营养物质，具有降低血胆固醇、降血压、保持血糖稳定等功效。猪瘦肉含有丰富的优质蛋白，它提供了血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，具有补肾养血，滋阴润燥的功效，且脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。

做法

南杏仁、北杏仁对半切开，洗净待用；

苹果洗净去核不去皮也切成块备用；

猪肉洗净切成适中的块状，锅内烧适量的水，烧开后放入瘦肉氽烫一会，去除血水后捞出洗净待用；

把所有的材料以及2000毫升的清水一起放进汤锅里，用大火煮沸后，转中小火煲一个小时；

调入适量盐便可饮用。
　　3.大火煮滚后转小火煲制1小时，加入适量的盐搅拌均匀即可

Answer 3

猪瘦肉选用梅肉或香蕉肉，这样的肉质煲出来还是软而不柴，可以吃的
苹果不要去皮，一来皮有营养，二来去了皮容易一煲就烂了
我买的苹果很甜，所以汤出来有一定的甜味，如果喜欢有点甜的汤水，可以加一个蜜枣或都加一小块小冰糖来煲，这样出来也很好喝的