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烙饼是用发面还是死面
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第1个回答 2012-06-20
发面烙饼比较厚,死面烙饼比较薄,都能烙。
第2个回答 2020-03-28
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第3个回答 2012-06-20
s
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相似回答
烙饼
时,应该用“
死面
”
还是
“
发面
”?正确的做法是什么?
答:
要用发面,不要用死面
。用冷水和的面是死面饼,这种死面烙出来的饼会特别硬,所以不建议用死面烙饼。可以烙发面饼,也可以烙烫面饼,这两种饼都是很软的,很好吃。烙饼要用发面,发面饼好吃。发面饼的制作方法非常简单,很多人喜欢吃发面饼。因为发面饼吃起来很软,发面饼的制作就是先把面发起来,然...
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