天然药物化学判断题

Question

1. FAB-MS为快速原子轰击质谱，一般不适用于测定极性较大的苷类化合物
A. 错误B. 正确
2. 糖醛酸苷是难酸水解的苷
A. 错误B. 正确
3. 苷元相同时，2-去氧糖苷比2-OH糖苷更易水解
A. 错误B. 正确
4. 糖、蛋白质、脂质、核酸等为植物机体生命活动不可或缺的物质，因此称之为一次代谢产物。
A. 错误B. 正确
5. 多伦试剂和斐林试剂对还原糖和非还原糖都呈阳性
A. 错误B. 正确
6. 蔗糖是二糖中的还原糖
A. 错误B. 正确
7. 二氢黄酮的生物合成途径属于复合途径
A. 错误B. 正确
8. 植物中的化学成分随采收季节的不同含量会有变化
A. 错误B. 正确
9. 酸催化裂解苷键时，去氧糖苷较非去氧糖苷难以水解
A. 错误B. 正确
10. 蒽酚或蒽酮常存在于新鲜植物中
A. 错误B. 正确

Answer 1

1 （A）因苷类化合物一般极性极大，无挥发性，遇热气化时易分解，因而采用电子轰击质谱（EI-MS）通常不能得到分子离子峰，需采用快原子轰击质谱（FAB-MS）、场解吸质谱（FD-MS）、化学电离质谱（CI-MS）等来获得分子离子峰，特别是FAB-MS与FD-MS更为常用。
2 （B）-COOH空间位阻大，不利于苷键原子质子化。
3 （B）2-OH糖苷因C-2位上-OH吸电子基的诱导效应，使得苷键原子的电子云密度降低，质子化变得更为困难。
4 （B）一次代谢产物，又称为初生代谢产物。
5 （A）只对还原糖，呈阳性反应。
6 （A）蔗糖属于非还原糖。
7 （B）如二氢黄酮、查耳酮等
8 （B）
9 （A）参看3
10 （B）