第1个回答 2020-10-21
冬吃萝卜夏吃姜,又到了吃萝卜的季节了,萝卜是冬天的应季蔬菜,中医认为,萝卜性偏凉,有清热生津、凉血止血、化痰止咳、利尿解毒的功效,熟的萝卜,性甘平,健脾和胃、消食下气,所以,萝卜可是有“小人参”的美誉的。
那么,为什么冬天要吃萝卜,吃萝卜到底有啥好处?
润肺
萝卜有一定的润肺止咳功效,尤其在冬天的时候,常会有燥热痰多、肺部不适等症状,经常吃些萝卜,可以有一定功效。
不上火
冬天天冷干燥,人们吃肉比较多,易上火,但是在吃肉的时候搭配吃一些萝卜,不但不会上火,还有很好的营养滋补作用。
缓解咽喉不适
冬天人们都喜欢吃温补食物,再加上空气干燥、容易感冒等原因,导致咽喉疼痛。萝卜有一定的消炎功能,对于这种嗓子疼等症状有一定的缓解作用。
补充维生素
萝卜中维生素C含量非常高,比梨和苹果都高,维生素C能软化血管,增加血管弹性,而且,萝卜里面没有胆固醇,老人很适合吃,不但能降血压,还不怕增加胆固醇。
很多人吃萝卜都喜欢煮汤吃,萝卜排骨汤、萝卜海带汤、萝卜羊肉汤等,其实,除了这些,萝卜跟牛肉和黄豆才是绝配,尤其在冬天的时候,有很好的的润燥作用,还能预防病毒性感冒哦。