白菜海带豆腐能一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

一般情况下来说，白菜海带豆腐是可以一起食用的，这样做出来的味道口感鲜甜，营养价值也更为丰富。
白菜富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等，还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。
每100克可食部分中含水分94克、蛋白质1.7克、胡萝卜素250微克、维生素C47毫克、钠89毫克。
白菜可烹饪成各种菜肴，也可干制成菜干或者腌渍品。
白菜的茎叶均可食用，其中的粗纤维可以促进胃肠蠕动，防治便秘。
白菜种籽油中含有芥酸、亚油酸、亚麻酸等，是人体必需的脂肪酸。
大白菜性甘平，归胃经。脾胃虚弱者不建议食用过多。
白菜汤具有助消化、健脾开胃、提高身体免疫力的功效。
因为白菜的营养成分非常丰富，尤其是钙和维生素C的含量非常高，常吃的话，够提高人体抵抗力，而且能够预防坏血病。
白菜中丰富的植物纤维能够推动肠腔肠蠕动，促进消化，还可以预防直肠癌。白菜汤对于外感风热也有很好的功效。
白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。
特别是白菜含较多维生素，与肉类同食，既可增添肉的鲜美味，
又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质，减少致癌物质亚硝酸胺的产生。
正如俗语说的：“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。”
第1步粗纤维
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
第2步维生素
秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

Answer 2

豆腐和海带是可以一起煮的，这两种食材放在一起是可以预防动脉硬化以及控制脂肪吸收的，对于老年人提高身体抵抗力是很好的。豆腐跟海带煲汤的方法很简单，主要我们将海带切成菱形状，然后将豆腐切块，在将豆腐跟海带放在一起煲半个小时，最后加入调料以及葱花出锅食用。

海带豆腐汤

原料：豆腐3块(约150克)，水发海带100克，酱油8克，精盐3克，味精2克，香油5克，花生油、葱花、水淀粉各适量。

1海带豆腐汤的做法：
1.将豆腐切成小方丁，海带切成丝待用。
2.将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝，待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。
海带豆腐汤特点：汤浓味鲜，操作简便。
海带营养丰富，不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症，还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。
海带和豆腐两者同食可维持体内碘元素平衡
2海带豆腐汤
材料：水发海带200克，豆腐100克，海米10克。
调料：盐、香油、葱花各适量。
海带豆腐汤的做法
1、海带洗净，切菱形片;豆腐洗净，切成块状;海米洗净，泡软。
2、锅置火上，倒入适量清水，放入海带、豆腐和海米，用大火烧开后转小火煮10分钟，加盐调味，淋上香油，撒上葱花即可。
该汤功效：利尿、降压
选购技巧
1:好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙，表面平整，无气泡，不出水，拿在手里摇时无晃动感，开盒可闻到少许豆香气;
2:豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸，烧菜是把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜，可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。
3:豆腐本身是高蛋白质的食品，很容易腐败，最好到有良好冷藏设备的场所选购;
本品富含甘露醇，有利尿、降压的功效，适合高血压患者经常食用。
3海带豆腐瘦肉汤
材料：海带结6个，嫩豆腐8小块，猪瘦肉60克，葱末5克，姜2片。
调料：盐、鸡精各1/4小匙，生抽1大匙，玉米淀粉1小匙。
海带豆腐瘦肉汤的做法
1、将猪瘦肉洗净，切薄片;豆腐洗净切块;海带结洗净。
2、猪瘦肉片用生抽腌渍10分钟，再放入玉米淀粉抓拌均匀。
3、将海带结、豆腐块、猪瘦肉片放入碗内，倒入清水，放入微波炉中先高火加热3分钟，再转小火加热5分钟，取出，放入盐、鸡精、葱末、姜片调味即可。

Answer 3

豆腐和海带，白菜是可以一起煮的，这两种食材放在一起是可以预防动脉硬化以及控制脂肪吸收的，对于老年人提高身体抵抗力是很好的。豆腐跟海带煲汤的方法很简单，主要我们将海带切成菱形状，然后将豆腐切块，在将豆腐跟海带放在一起煲半个小时，最后加入调料以及葱花出锅食用。


海带豆腐汤


原料：豆腐3块(约150克)，水发海带100克，酱油8克，精盐3克，味精2克，香油5克，花生油、葱花、水淀粉各适量。


1海带豆腐汤的做法：

1.将豆腐切成小方丁，海带切成丝待用。

2.将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝，待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。

海带豆腐汤特点：汤浓味鲜，操作简便。

海带营养丰富，不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症，还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。

海带和豆腐两者同食可维持体内碘元素平衡

2海带豆腐汤

材料：水发海带200克，豆腐100克，海米10克。

调料：盐、香油、葱花各适量。

海带豆腐汤的做法

1、海带洗净，切菱形片;豆腐洗净，切成块状;海米洗净，泡软。

2、锅置火上，倒入适量清水，放入海带、豆腐和海米，用大火烧开后转小火煮10分钟，加盐调味，淋上香油，撒上葱花即可。

该汤功效：利尿、降压

选购技巧

1:好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙，表面平整，无气泡，不出水，拿在手里摇时无晃动感，开盒可闻到少许豆香气;

2:豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸，烧菜是把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜，可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。

3:豆腐本身是高蛋白质的食品，很容易腐败，最好到有良好冷藏设备的场所选购;

本品富含甘露醇，有利尿、降压的功效，适合高血压患者经常食用。

3海带豆腐瘦肉汤

材料：海带结6个，嫩豆腐8小块，猪瘦肉60克，葱末5克，姜2片。

调料：盐、鸡精各1/4小匙，生抽1大匙，玉米淀粉1小匙。

海带豆腐瘦肉汤的做法

1、将猪瘦肉洗净，切薄片;豆腐洗净切块;海带结洗净。

2、猪瘦肉片用生抽腌渍10分钟，再放入玉米淀粉抓拌均匀。

3、将海带结、豆腐块、猪瘦肉片放入碗内，倒入清水，放入微波炉中先高火加热3分钟，再转小火加热5分钟，取出，放入盐、鸡精、葱末、姜片调味即可。

Answer 4

可以的，这是冬天常吃的一道菜。物美价廉，营养丰富。
原料如下：大白菜叶三大片，小段海带，豆腐，五花肉片一两，黄酒，酱油，盐，五香粉，八角，花椒少许，葱，姜蒜。
制作过程：1、八角，花椒小火炸香肉片下锅大火爆炒；
2、下入葱姜蒜爆锅，炒出香味下入白菜帮翻炒均匀，再下入白菜叶，炒至出水锅内下入适量清水至漫过白菜，放入海带和豆腐;
3、中小火炖20分钟。放入盐和胡椒粉再炖五分钟，调入味精出锅。
白菜豆腐海带能一起炖吗？
这是我们家冬天最常吃的一道菜，也算是我们胶东家常菜了吧。物美价廉，营养丰富。
原料如下：大白菜叶三大片（叶用手撕成片，帮切成小段）
海带泡好后切成白菜叶大小的片
北豆腐切成小块用水焯好。
五花肉片一两，用黄酒酱油盐五香粉煨好
八角一个，花椒少许
葱姜蒜爆锅用的量
制作过程：八角，花椒小火炸香
肉片下锅大火爆炒。
下入葱姜蒜爆锅，炒出香味
下入白菜帮翻炒均匀，再下入白菜叶，炒至出水
锅内下入适量清水至漫过白菜，放入海带和豆腐。
中小火炖20分钟。
放入盐和胡椒粉再炖五分钟，调入味精出锅。
海带炖豆腐的做法是什么？ 爱问知识人
海带炖豆腐的做法是原料鲜海带300克，豆腐1块，葱花、 蒜瓣、料酒、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、食用油各 适量。
制法将海带清洗干净、沥干水分后切成片；豆腐切成小块，放入开水锅中焯一下， 沥干水分备用；在油锅中倒适量食用油，烧热后加人 葱花、蒜瓣爆香；放人海带快速翻炒，淋少许生抽，加适 量水，用大火烧至沸腾；将豆腐放人锅中，用盐、鸡精、胡椒粉、 料酒调味；搅拌均匀后加盖炖20分钟左右，即可 食用。

海带炖豆腐的做法和功效是怎样的？
海带炖豆腐的配料：水发海带， 嫩豆腐。
将水发海带择洗干净， 切成菱形片。
将嫩豆腐剖成大块，放入 沸水锅中煮一下，捞出，晾凉后切成小 丁。
炒锅加植物油烧至六成热时，加葱 花、姜末，放入豆腐丁，加海带片及清 汤适量，煮沸后改用小火煨炖30分 钟，加调料拌和均匀，淋入麻油，即 成。
佐餐食用。
化痰散结、健脾益气。
适用于痰气交结型单纯性甲状腺肿，对 兼有脾气虚弱者尤为适宜。

Answer 5

当然能一起吃了，而且非常搭配
大白菜炖海带豆腐

食材:大白菜3片切段，老豆腐半个切块，海带200g，油、生抽各一汤匙，开水2碗，葱姜少许，盐、五香粉、鸡精各一调料勺，干辣椒一个，忘记拿出来了

1锅中倒油，放葱姜干辣椒炒香，放大白菜帮炒软，再放白菜叶炒几下。加水、盐、五香粉、生抽，白胡椒粉，加海带煮1分钟，加豆腐，加鸡精，出锅
是一道简单又好做又好吃的，家常美味
唯有爱与美食