低聚异麦芽糖是食品添加剂还是食品原料

Question

低聚异麦芽糖是食品添加剂还是食品原料，在GB2760上怎么查不到呢？

Answer 1

低聚异麦芽糖不属于食品添加剂，在食品添加剂手册中是查不到的，它属于食品范畴。