第1个回答 2020-10-30
1.橘子、橙子、柚子、葡萄等酸性水果不能和柿子一起吃
酸性水果如梅、杏子、李子等,所含的酸性物质不容易被氧化分解,容易导致体内偏酸一般不宜多吃。
2.不要空腹吃柿子
柿子中含有大量的柿胶,柿胶遇到酸就会凝固成块,当空腹吃进去大量的柿子的时候,柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块,小的如同桃核,大的如同拳头,而且越积越大以致于无法排出,因此柿子一次性不可以多吃,而且要在饭后吃。
3.柿子不应连皮同吃
有的人感到吃柿子的同时,咀嚼皮比单吃柿子更有味道,其中这种说法是不科学的,因为柿子中大量鞣酸绝大多数都集中在皮中,在柿子脱涩的时候,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃的话,更容易形成胃柿石。
其皮中所含的鞣酸更多,柿子中有丰富的维生素、钙、胡萝卜素等营养物质,具有清热润肠止血降压的作用,对高血压、大便干结等疾病有较好的疗效,吃柿子是不会得便秘的,柿子中含有丰富的果胶,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道的通畅有良好的作用。
柿子虽然好处多多,但是也不能够放松警惕,特别是肠胃不好的人,消化不良的人,不能一次性吃太多,吃柿子最好在饭后吃。
第2个回答 2020-10-30
柿子是种很好吃的水果,味道很甜,品种也有不同,像软柿子就多汁,味道甜,非常可口,很多人都愿意吃,而硬柿子很脆,很甜,也有不少人喜欢,那么柿子有药用的功效,会不会有什么是不能跟柿子一同食用的呢?一起来看看吧。
柿子不能和什么水果一起吃
柿子跟水果没有什么忌讳的,不过柿子跟以下这些食物不能同吃,仅供参考
1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃:中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
2、柿子不能与红薯、菠菜同食:红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
4、柿子与酒:酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。
柿子的食用功效:
1、补充维C:柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便:柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外,柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用,能缓和痔疮肿痛,止痔疮出血及直肠出血等。
第3个回答 2020-10-30
柿子不能和橘子、橙子、柚子、葡萄等酸性水果一起吃,酸性水果所含的酸性物质不容易被氧化分解,容易导致体内偏酸一般不宜多吃。
另外肠胃不好的人,不能一次性吃太多柿子,吃柿子最好在饭后吃。
第4个回答 2020-12-26
柿子不能和什么一起吃