我会分享我最喜欢的中国菜，它是正宗的中国大陆菜，而不是印尼的土生华人菜。
由于中国是一个非常大的国家，我将从8个地区提到我最喜欢的中国食物:
点心(点心),广州和香港,中国南方
从字面上看，这是中国南方的美食，意思是喝茶的食物，因此，点心的份量很小。饺子、hakau、鸡爪、八宝、馒头、春卷、下龙包、叉烧等美食，举世皆知。
鱼丸(鱼丸),福州,中国东南部
这款福建鱼丸味道简单却鲜味十足。它经常被用来做各种炖菜和汤。
糖醋鲤鱼(甜酸酱),济南,中国东部
炸鲤鱼，整条上桌，切成对角线，配上由糖/蜂蜜、米醋、酱油、姜和丁香混合而成的糖醋汁。
北京烤鸭(北京烤鸭),北京,中国东北
北京烤鸭是一种起源于中国首都北京的烤鸭。北京烤鸭是烤的，然后用泵把鸭皮和肉分开。鸭子皮肤吃大蒜汁而肉配弹簧roll-like表被称为Chūn bǐng。北京烤鸭通常配海鲜酱。
Dandanmian(担担面),四川,中国中部
这是一种典型的麻辣四川炒面，由面条、肉末和蔬菜做成。这种面很辣，因为它加了典型的四川辣椒。
牛肉Lamian(拉面)-兰州,中国西北
牛肉拉面源于中国西北的兰州地区，这种面条是中国回族穆斯林的传统食物。拉面牛肉就是拉面(日本拉面和韩国拉面的起源)。拉面是用手拉小麦制成的。兰州拉面含有牛肉、蔬菜和辣椒油。
Dapanji(大盘鸡),乌鲁木齐,中国西部
这道菜是用鸡肉、花椒、土豆、葱、孜然和姜做成的。因为它与中亚接壤，这道菜可以说是中国菜和突厥菜的交界处。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-12-31
擂辣椒皮蛋吧，因为这是我们长沙的特色菜。
第2个回答 2020-12-31
我最喜欢的中国菜是毛血旺，因为这道菜特别的好吃，而且菜里面的配菜有很多，很适合喜欢吃辣的人享用。
第3个回答 2020-12-31
红烧豆腐，豆腐营养丰富，豆腐价格便宜，老少都可以吃，红烧豆腐做法简单。我喜欢吃米饭，红烧豆腐下米饭，特别好吃。
第4个回答 2020-12-31
我最喜欢的是西红柿炒鸡蛋，因为西红柿比较有营养，而且鸡蛋能够补充我们身体所需要的蛋白质。所以我比较喜欢吃。