电高压锅可否米饭和菜同时蒸？？？ 是不是要弄个不锈钢三脚架架上，蒸菜的容器要什么材质的~ 瓷的可以么？

Question

做过的告诉我哈~可不可行～　会不会出现什么问题～～～

Answer 1

不可以的，煮饭时大米在锅内高压下沸腾，到处飞溅，若同时蒸菜，菜盘内会到处有米汤的，如果一定这样的话，搞一封闭的耐压的不锈钢容器盛菜也行，倒是拿出来后重新刷洗。

Answer 2

饭在锅里菜在容器里可不行，那样煮饭的水会弄得到处都是。要反过来，锅里放肉啊萝卜啊，多加些水，再拿个不锈钢架子，上面蒸米饭（用不锈钢的容器，水跟米的比例跟平时煮饭差不多）

Answer 3

不可以。只可以做一样。因为你饭的压力和菜的压力是不同的。非要同时做不是才不熟就是饭糊锅

Answer 4

完全可以，上面放个木蒸笼隔开就行了本回答被提问者采纳

Answer 5

用不锈钢或者那种微薄用的耐高温玻璃或者瓷的碗都行。