出自于《菜根谭》，是明朝还初道人洪应明收集编著的一部论述修养、人生、处世、出世的语录集，为旷古稀世的奇珍宝训。对于人的正心修身、养性育德，有不可思议的潜移默化的力量。
1.弄权一时，凄凉万古
栖守道德者，寂寞一时；依阿权势者，凄凉万古。达人观物外之物，思身后之身，守受一时之寂寞，毋取万古之凄凉。
【大意】
一个坚守道德规范的人，虽然有时会遭受短暂的冷落；可那些依附权势的人，却会遭受永久的凄凉。大凡一个胸襟开阔的聪明人，能重视物质以外的精神价值，并且又能顾及到死后的名誉问题。所以他们宁愿承受一时的冷落，也不愿遭受永久的凄凉。
2.抱朴守拙，涉世之道
涉世浅，点染亦浅；历事深，机械亦深。故君子与其练达，不若朴鲁；与其曲谨，不若疏狂。
【大意】
一个刚踏入社会的青年人阅历虽然很短浅，但是所受各种社会不良习惯的感染也比较少；一个饱经事故而阅历很广的人，各种恶习也随着增加。所以一个有修养的君子，与其讲究做事的圆滑，倒不如保持朴实的个性；与其事事小心谨慎委曲求全，倒不如豁达一点才不会丧失纯真的本性。
3.心事宜明，才华须韫
君子之心事，天青日白；不可使人不知；君子之才华，玉韫珠藏，不可使人易知。
【大意】
一个有高深修养的君子，他的心地像青天白日一般光明，没有一点不可告人之事；一个有高深修养的君子，他的才学像珍珠美玉一般珍藏，绝对不轻易让人知道。
4.出污泥而不染，明机巧而不用
势力纷华，不近者为洁，近之而不染者尤洁；智械机巧，不知者为高，知而不用者为尤高。
【大意】
权利和财势，以不接近这些的人为清白，接近而不受污染就更为清白；权谋术数，以不知道才算高明，知道而不使用就更为高明了。
5.良药苦口，忠言逆耳
耳中常闻逆耳之言，心中常有拂心之事，才是进修德行的砥石。若言言悦耳，事事快心，便把此生埋在鸩毒中矣。
【大意】
一个人的耳朵假若能常听些不中听的话，心里经常想些不如意的事，这才是敦品励德的好教训。反之，若每句话都好听，每件事都很称心，那就等于把自己的一生葬送在剧毒之中了。
6.和气致祥，喜神多瑞
疾风怒雨，禽鸟戚戚；霁日光风，草木欣欣。可见天地不可一日无和气，人心不可一日无喜神。
【大意】
在狂风暴雨的天气中，连飞禽都感到哀伤忧虑；在晴空万里的日子里，连草木也呈现出欣欣向荣。由此可见，天地之间不可以一天没有和祥之气，而人间也不可以一天没有欢欣之气。
7.淡中知真味，常里识英奇
肥辛甘非真味，真味只是淡；神奇卓异非至人，至人只是常。
【大意】
美酒佳肴和大鱼大肉都不是真正的美味，其实真正的美味只是那些精茶淡饭；标奇立异，超凡绝俗的人，都不算人间真正的伟人，其实真正的伟人只是那些平凡无奇的人。
8.闲时吃紧，忙里悠闲
天地寂然不动，而气机无息稍停；日月尽夜奔驰，而贞明万古不易；故君子闲时要有吃紧的心思，忙处要有悠闲的趣味。
【大意】
恰如我们每天所看到的，天地好像一动也不动，其实天地的活动一时一刻也没停止。早晨旭日东升，傍晚明月当空，可见日月昼夜都在奔驰，可在宇宙中，日月的光明却是永恒不变的。
所以一个聪明睿智的君子，平日闲暇时胸中要有一番打算，以便应付意想不到的变化，忙碌时也要做到忙里偷闲，享受一点生活中的乐趣。
9.静中观心，真妄毕见
夜深人静独坐观心，始觉妄穷而真独露，每于此中得大机趣；既觉真现而妄难逃，又于此中得大惭忸。
【大意】
一个人在夜深人静时，自己独自静静坐着观察自己的内心，才会发现自己的妄心全消而真心流露，当此真心流露之际，觉得精神十分舒畅，应用自在之机油然而生；若这种真心能常有该多好，可希望之心偏偏难以全消，于是心灵会感觉惭愧不安，到最后才幡然悔悟而有改过向善的意念出现。
10.得意须早回头，拂心莫便放手
恩里由来生害，故快意时须早回首；败后或反成功，故拂心处莫便放手。
【大意】
被当政者垂恩重用往往会招来祸患，所以一个人从政时不可过分贪恋权位，应抱有“见好就收”、“急流勇退”的态度；不过有时遭受小小的挫折，反而使人走上成功之路，因此遭受不如意的事打击时，千万不可罢休，不再继续奋斗。
11.澹泊明志，肥甘丧节
蔾口苋肠者，多冰清玉洁；衮衣玉食者，甘婢膝奴颜。盖志以澹泊明，而节从肥甘丧也。
【大意】
能够忍受吃粗茶淡饭的人，他们的操守多半都像冰一般清，纯玉一般沌白；而讲求穿华美衣服、吃山珍海味的人，他们大多都甘愿作出卑躬屈膝的奴才面孔。因为一个人的志气要在清心寡欲的状态下才能表现出来，而一个人的节操都在贪图物欲享受中丧失怠尽。
12.眼前放得宽大，死后恩泽悠长
面前的田地要放得宽，使人无不平之叹；身后的恩惠要留流得久，使人有不匮之恩。
【大意】
一个人眼前待人处事的态度要放得宽厚些，只有如此才不致使你身旁的人对你有不平的牢骚；至于死后留给子孙与后人的恩泽，则要把眼光放得很远，才会使子孙万代永远怀念。
13.路要让一步，味须减三分
径路窄处，留一步与人行；滋味浓的，减三分让人尝；此是涉世一极安乐法。
【大意】
在狭窄的路上行走时，要留一点余地给别人走；遇到美味可口的好菜时，要留出三分让给别人吃；这就是一个人立身处世最安全的方法。
扩展资料
《菜根谭》是以处世思想为主的格言式小品文集，采用语录体，揉合了儒家的中庸思想、道家的无为思想和佛家的出世思想的人生处世哲学。从结构上《菜根谭》文辞优美，对仗工整，含义深远，耐人寻味，是一部有益于人们陶冶情操、磨炼意志、奋发向上的通俗读物。
作者以“菜根”为本书命名，意谓“人的才智和修养只有经过艰苦磨炼才能获得”。正所谓“咬得菜根，百事可做”。《菜根谭》现存有大体两种不同版本——清刻版与明刻版，明刻版来自三峰主人于孔兼的题词。
系日本内阁文库昌平坂学问所的藏本，据说当初刊载于明代高濂编辑的《雅尚斋遵生八笺》中。书分前后两集，前集225条，后集135条，共360条（上海图书馆藏本为362条，中间数条有合并，结尾有数条新增）。本词条照片为清刻版，以光绪丁亥年扬州藏经院木刻本为主，参以二十三年佛学书局排印本。
参考资料：百度百科-菜根谭
《菜根谭》是明朝(公元1368 1644年)洪应明晚年所写的一部语录体的说理劝世的作品,是一本论述修身、处世、待人、接物、应事的格言集。该书精彩论说了修身养性、齐家治国的深刻道理。
此句后来在《红楼梦》从湘云啖鹿肉的口中说出，更觉几分潇洒。
赏析：
所谓名士的本义，郑玄注《礼记》云：“名士，不士者。”但《礼记·月令》的本义是说：“季春之月，勉诸侯，聘名士。”就是说，要在晚春时节去勉励诸侯，聘请名士来做官。并非是不要名士去做官。自古以来的所谓隐士，不过是沽名钓誉罢了。隐的最终目的还是要做官，隐是曲线讨官的手段而已。在古代，所谓的名士，是指那些其德行贞绝，道德通明，在野隐居一时没被发现或没被起用者。古有隐者如彭祖、老子、庄子、大舜。大舜被尧帝发现之后，被起用，接了尧的班，此事被传为千古佳话。在晋代，有阮籍、嵇康之流，所谓竹林七贤，任凭你朝廷怎么请也不去做官的，但那是不得已而已，因为晋朝廷太黑暗且极不稳定。古代还也有“小隐隐于野，大隐隐于市”的说法，就是说真正的大隐，是在朝廷，可能做着一般官职，没被发现。但是，是金子即便埋在土中，也会发光的。在朝廷中的所谓大隐，最后都又实现了做大官的目标。所谓殊途同归是也。
中国是个极讲仕途的国度，自古以来，学而优则仕。万般皆下品，唯有读书高。读书的目的是为了做官。不象西方那些国家，经过工业革命的洗礼，优秀人才都去挣钱办实业，或经商。所以，中国发展慢的原因就在这里。官场规则轭杀了生产力。本来明清时期已经有了资本主义萌芽，如果不是封建官僚主义的强大，也许会发生工业革命的。这样看来，沈谦的文章，其偏面性是显而易见的。《辞海》中说：“名士，也泛指有名的人士。”杜甫有诗《陪李北海宴历下亭》云：“海内此亭古，历下名士多”。“名士，又特指以诗著称，恃才放达，不拘小节的人。”《后汉书·方术传论》云：“汉世之所谓名士者，其风流可知矣。虽弛张趣舍，时有未纯，于刻情修容，依倚道艺，以就其声价，非所能通物方，弘时务也。”第三种解释是，指刑名之士。《史记．律书》云：“自是之后，名士迭兴，晋用咎犯，而齐用王子，吴用孙武，申明君约，赏罚必信。”《辞海》的解释可能更科学些。
由此可见，是真名士自风流。那些以争权夺利为目的的所谓名士，还有那些沽名钓誉者，不能算名士，也并不风流。他们对民族对国家有百害而无一利。勾心斗角，争权夺利，最后中饱私囊。在东汉，张俭之流，就是罗贯中在《三国演义》里骂的那些“狼心狗行之辈，滚滚当朝；奴颜婢膝之徒，纷纷执政”。如今那些跑官买官者，与张俭无异。而掌管乌纱帽的人如不警惕，重蹈东汉之覆辙，不是杞人忧天。辨别真假名士，是一个新课题。但是，往往在和平时代很难做到辨别得清楚，而在国家危难关头，却自显风流。所谓英雄诞于危难之中。这几年每当国家有难，如1998年的大洪水，去年的非典，今年的禽流感，都涌现出风流人物，钟南山、任长霞等英雄辈出，说明我们这个民族还是有希望的。
我们不幸生活在一个面具的时代，几乎每个人的脸上都涂抹了厚厚的颜色，无论光鲜亮丽，还是混沌沉着；无论台上作戏，还是台下做人，无不变幻种种姿态，游戏粉墨之间，将灵魂隐蔽，将爱遮掩，让本来的面目无法看清。
“安心”是中国佛教中一个无我的境界，那是人类涉过生死悲喜的大河之后，心灵获得的彻底安顿。在物欲横流的世界中保持“安心”的状态，进可普渡众生，退可独善其身，那等于立地成佛了！
我希望一直坚持做自己，一个原色，本色的我。透明如水，如水一样柔软平易，如水一样顺其自然，神聚则汪洋恣意，形散则化雾成烟……
无论人或物，皆以原色为本，以本论质，以质为珍！本回答被提问者采纳