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芹菜、猪肉、大葱三样加在一起,怎么炒才好吃?
如题!
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推荐答案 推荐于2016-08-31
那还不简单,芹菜切小段,热水汆过,备用,肉切丝,备用。
大葱切碎,热锅冷油,下碎葱姜末煸炒,出香味,下肉丝翻炒,变色后炒2分钟,加芹菜翻炒,加盐,味精,生抽,调味,装盘即可。
吃辣的话,辣椒皮和葱姜末一起煸炒。
另外,建议不加肉,改成芹菜粉条,也可用同样方法做胡萝卜粉条。
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其他回答
第1个回答 推荐于2018-04-11
芹菜肉丝
原料
猪肉、芹菜、大葱
做法
1、猪肉切成细丝或薄片;芹菜洗净切段、大葱洗净刀切成斜片;
2、炒锅放入适量的调和油,大火
3、油加热到7成热时,先放入猪肉丝煸炒,
4、猪肉翻炒1分钟后加入芹菜和大葱,
5、放盐和调料即可。
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第2个回答 2012-04-10
大葱切成小块,猪肉切成肉丝,芹菜切成段,先将肉丝放入热的油中翻炒,变色后加酱油,然后加大葱,翻炒一下,放入芹菜炒熟就行了
相似回答
芹菜
、
猪肉
、
大葱三样加在一起,怎么炒才好吃?
答:
大葱切碎,热锅冷油,下碎葱姜末煸炒,出香味,下肉丝翻炒,变色后炒2分钟
,加芹菜翻炒,加盐,味精,生抽,调味,装盘即可。吃辣的话,辣椒皮和葱姜末一起煸炒。另外,建议不加肉,改成芹菜粉条,也可用同样方法做胡萝卜粉条。
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