台湾水莲菜大陆叫藕带或藕鞭。
台湾水莲菜，也被称为龙舌菜或水莲藕，是一种水生植物。这种植物在生长过程中产生的嫩茎，在大陆通常被称为藕带或藕鞭。以下是关于此问题的详细解释：
1. 台湾水莲菜与大陆的植物称呼差异：台湾水莲菜在大陆也有广泛的分布，由于地域差异和不同的称呼习惯，不同地区可能对其有不同的叫法。但在大多数情况下，人们会将其嫩茎称为藕带或藕鞭。
2. 藕带与藕的关系：藕带是莲藕的嫩茎，与莲藕有相似的生长习性和部位。但在成熟过程中，藕带会逐渐发展为莲藕。因此，两者在植物学上具有一定的关联。
3. 台湾水莲菜的食用价值：无论是台湾的龙舌菜还是大陆的藕带，都具有很高的食用价值。它们富含营养，口感独特，常被用作各种美食的原材料。
综上所述，台湾水莲菜在大陆的称呼主要为藕带或藕鞭，这是一种水生植物的嫩茎，具有极高的食用价值。
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