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猪肉和牛肉怎么区分
如题所述
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推荐答案 2023-08-21
根据九州醉餐饮网相关资料显示:猪肉和牛肉在以下几个方面可以进行区分:
1.颜色:猪肉颜色较淡,呈粉红色,而牛肉则颜色较深,呈深红色。
2.纹理:猪肉的纹路比较细比较密,而牛肉的纹路比较粗,比较稀疏。
3.肥瘦:猪肉的肥瘦部分界限比较明显,而牛肉的肥瘦部分界限则比较模糊。
4.手感:猪肉手感粗糙,而牛肉手感比较嫩。
5.气味:猪肉气味较淡,而牛肉气味较重。
6.口感:猪肉口感嫩滑,而牛肉口感则较粗。
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猪肉和牛肉怎么区分
答:
根据九州醉餐饮网相关资料显示:猪肉和牛肉在以下几个方面可以进行区分:1.颜色:猪肉颜色较淡
,呈粉红色,而牛肉则颜色较深,呈深红色。2.
纹理
:猪肉的纹路比较细比较密,而牛肉的纹路比较粗,比较稀疏。3.
肥瘦
:猪肉的肥瘦部分界限比较明显,而牛肉的肥瘦部分界限则比较模糊。4.手感:猪肉手感粗糙,...
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