1、过食、偏食、节食者，尤其是果蔬摄入不足者。
2、免疫力低下，易感冒者。
3、牙龈经常发炎出血者。
4、精神压力过大者；经常吸烟饮酒者。
5、常吃快餐，腌制、熏制食物，碳酸饮料等人。
扩展资料：
注意事项
1、多吃维生素c食物能够美白肌肤，维生素c能很好的中断黑色素的形成，并且抗氧化性很强，减缓肌肤衰老，使皮肤更加白嫩有光泽。
2、吃维生素c的食物还能促进人体新陈代谢，减少自由基的产生，富有维生素c的食物一般是蔬菜和水果，食物当中富有丰富的纤维素，促进肠胃蠕动，促进消化，有利于体内毒素的排出，达到排毒养颜的效果。
3、多吃维生素c的食物还有利于预防感冒，维生素c可以促进人体细胞产生大量的干扰素，增强了细胞抵抗病毒的能力，还能增强人体膜淋巴细胞的氧化还原能力，使淋巴细胞对病毒蛋白质的氧化加强。
参考资料来源：
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