大米1354和19266哪个好

如题所述

和1354相比19266的大米比较好。

1354是普遍使用的,也就是不管是国内的还是国外的,只要质量合格、可以出售的大米都可以用,而19266特指东北的五常大米,是一种地理标志,其余的大米是不可以用的。因此其相比较于1354的大米,各方面是要好一点的。

并且,19266大米的品质普遍要比1354大米更好,口感更好,也更加的有保障,买到品质较差的可能性较低。因为1354是通用的,只要符合标准就可以用,门槛比较低,涵盖的品种就比较的多,所以品质良莠不齐,存在很多品质欠佳的大米,当然其中也不乏品质优的,比如硒将军富硒大米。但是和19266相比,就差了一点。

大米购买注意事项:

1、看硬度

大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也越高。一般新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚米比早米硬。

2、看腹白

大米腹部常有一个不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被称为“心白”,在外腹被称“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低,含淀粉较多。—般含水分过高,收后未经后熟和不够成熟的稻谷,腹白较大。

3、看黄粒

米粒变黄是由于大米中某些营养成分成分在—定的条件下发生了化学反应,或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差,所以选购时,必须观察黄粒米的多少。

以上内容参考:百度百科‐大米

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第1个回答  2023-09-08
19266比1354大米好。

GB-T1354指的是以稻谷、糙米或半成品的大米,通俗一点来说就是普通合格以后的大米,并不是优质大米。市场上所能买到的所有大米中,大米的最低标准就是GB-T13 50,也就是说市场上最便宜、最不好的大米。

如果大米产品标准号为GB-T19266,这样的大米,则是指黑龙江五常地区的五常大米,是所有大米中,品质最优良的一款产品。在遇到这种大米的时候,它们的价格都会卖得很贵,因为这些大米的品质优良,口感好,营养高。平时生活中我们常吃的大米,主要被分为三大类,主要是梗米、灿米和糯米。
第2个回答  2023-09-18
从定义和特性上来看,大米19266相比1354有更好的品质。

19266是针对黑龙江五常地区的大米标准,具有独特的地理和人文环境优势,以及在加工和价格品质方面的优势。
与之相反的是,1354是普通大米的标准,它在加工、价格和口感上都不如19266。

但是请注意,在购买时一定要看清标准号,以避免购买到质量或口感不如19266的大米。

以上信息仅供参考,具体选择哪种大米完全取决于您的需求和喜好。