喝红酒该做什么菜?

准备喝点红酒 菜自己做 10个人10道菜 大家推荐一下菜谱 中餐西餐都可以 谢谢 最好详细一点列出菜单 好的追加悬赏
大家都没有回答到点子上 喝的是干红 国产的

第1个回答  2012-03-28
红酒配雪碧,哈哈,中国最火的喝法~~个人觉得国产的酒长城的比张裕的配起来好喝~~再配上几个家常炒菜,很不错哦~~个人比较喜欢脆脆的菜比如说红烧山药、土豆烧鸡、或者剁椒鱼头、干锅杏鲍菇,很是不错啊~~~我们几个人去餐馆一般都这么喝,拿个装豆浆的那种玻璃壶来配~~
第2个回答  2012-03-26
法国皇室气泡酒。配的菜是橄榄。法国的葡萄酒果香细腻而爽脆,恰到好处的天然酸度使你的口腔保持舒适的清爽与洁净。橄榄在西餐中通常作为开胃菜端上桌。二者搭配,瞬间唤醒了你的味蕾。
智利翠岭珍藏长相思。配的菜是烟熏三文鱼。三文鱼富含天然油脂,口感润滑。与体量轻盈的干白葡萄酒搭配最好。
澳大利亚典雅莎当妮。配的是布里奶酪。奶酪和葡萄酒是天生的理想组合,尝一口酒,吃一点奶酪。酒香带着润滑的奶酪,如丝绸一般...
第3个回答  2012-03-26
牛扒
三文鱼
奶酪
水果沙拉
香蒜面包
烹味较清的牛,羊,猪肉(轻烤,白切,板排,熏肉都适合
第4个回答  2012-03-30
法国皇室气泡酒。配的菜是橄榄。法国的葡萄酒果香细腻而爽脆,恰到好处的天然酸度使你的口腔保持舒适的清爽与洁净。橄榄在西餐中通常作为开胃菜端上桌。二者搭配,瞬间唤醒了你的味蕾。
第5个回答  2012-03-26
黑椒牛排,蒜蓉芝士焗大虾 ,意大利面,香煎鹅肝,沙拉