中国的面食之乡是哪里？中国的豆腐之乡是哪里？

Question

如题所述

Answer 1

1. 山西省被认定为中国的面食之乡，这一荣誉是在2007年由中国烹饪协会考察认定组颁发的。
2. 安徽淮南是中国的豆腐之乡，该地成功通过了中国烹饪协会专家评审团的评审认定，获得了“中国豆腐之乡”的称号。