茶卡盐湖的盐为什么总晒不干?

Question

如题所述

Answer 1

茶卡盐湖的盐晒不干的原因是：茶卡盐湖是咸水湖，湖底是流动的卤水，所以盐晒不干。茶卡盐，青海省乌兰县特产，中国国家地理标志产品。茶卡盐氯化钠纯度高、可溶性杂质低，含有多种微量元素和谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、赖氨酸等氨基酸，有特殊调味效果，具“味咸而甘”口味独特，不易结块等特点。