野生蜂蛹能泡酒么(土里的马蜂)

如题所述

可以。

马蜂是一种很好的药引,对各类风湿关节炎、坐骨神经痛、神经功能症和祛头风都有良好疗效。把蜂和蜂蛹泡在50度以上的白酒里,三个月后喝了泡酒,该酒主要取其蜂毒的药效,有很强的抗菌性能,对结核杆菌、链球菌等感染有极佳的治疗效果。

扩展资料:

除了泡酒外,客家人常常采收山上的胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蜂蛹进行食用,其中以金环胡蜂所产的蜂蛹为最佳食材。由于野生蜂蛹越来越少,现在已有当地村民开始在山上发展胡蜂养殖,以此用来替代野生胡蜂日益稀缺所产的蜂蛹。

河源客家人现在较为流行的一种食法,就是将蜂蛹作为佐料用来酿豆腐,做成的蜂蛹酿豆腐香酥嫩脆,风味别具一格。

参考资料来源:人民网-客家美食:蜂蛹作馅酿豆腐

参考资料来源:湛江新闻-野生蜂和蜂蛹入药 泡酒能治疗风湿病

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