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平时吃维生素C时最注意不要吃什么食物?
如题所述
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推荐答案 2012-03-24
过鱼虾蟹。因为水产品中容易积累过多的重金属,其中的有机砷和维生素C结合会转化成无机砷,也就是我们俗称的“砒霜”。曾经有过大量食用了小河虾后又吃了很多鲜枣导致砒霜中毒的例子。因为鲜枣中维生素C的含量很高。
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其他回答
第1个回答 2012-03-25
这个要看 那种 品牌的 VC 了
有些品牌吃多了会中毒的
相似回答
吃维C不能吃什么食物?
哪些食物与维C一起吃有害?
答:
1、维C的搭配禁忌1
猪肝
维生素C遇到微量金属离子易被氧化破坏,特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物,每100克猪肝含铜约2.6毫克。如果与维生素C同时食用,猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样,
羊肝、牛肝也不能同食
。2
牛奶
维生素C具有一定的酸性和很强的还原性,极易被氧化。牛奶中富含...
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