分散细胞 胃蛋白酶 胰蛋白酶

胃蛋白酶 能不能分散细胞

胃蛋白酶也是可以的,但是没有细胞能在它所适应的PH值内生存,除少部分外,而胰蛋白酶所处环境比较温和,绝大多数细胞都可以存活,所以一般用胰蛋白酶分散细胞,
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第1个回答  2012-08-17
胃蛋白酶的最佳PH值在2.0左右,根据酶的性质,只有在自己适合的PH值下,才能够发挥胃蛋白酶的最佳功效。而我们在消化细胞时,大多在中性,略偏碱。而我们用的胰蛋白酶正好能在这个PH值工作。所以我们只用胰蛋白酶,正因胃蛋白酶在此PH值消化不好。本回答被提问者采纳