斯巴鲁森林人空调不制冷的问题，可能有以下几种原因：
汽车空调系统主要由压缩机、冷凝器、蒸发箱、膨胀阀、鼓风机等部件组成。当空调不制冷时，需要逐一排查这些部件是否正常工作。压缩机是空调系统的核心部件，负责将制冷剂压缩成高压气体，如果压缩机故障或损坏，就会导致空调不制冷。冷凝器是将气态的制冷剂冷却并变成液态的部件，如果冷凝器脏了，也会影响空调制冷效果。膨胀阀则是调节制冷剂流量的关键部件，如果堵塞了，制冷剂无法正常流通，同样会导致空调不制冷。鼓风机则是将制冷剂送入驾驶室的部件，如果出现问题也会导致空调不制冷。
如果空调压力不足，制冷效果就变差。如果压缩机正常工作，但空调仍然不制冷，那么需要检查空调压力是否足够，以及散热器是否能正常散热。同时，还需要检查送风系统是否正常，如鼓风机是否正常工作，风道是否堵塞等。
综上所述，斯巴鲁森林人空调不制冷的原因可能有多种，需要逐一排查各个部件，找出具体原因并进行修理或更换。建议找专业的汽车维修技师进行检查和维修，以保证空调正常工作。