椒江区的经济状况呈现出多元发展的态势。农业方面，尽管粮食产量有所下降，但蔬菜和水果种植面积增加，产量分别保持稳定和增长，显示了农业生产的结构调整和增效。畜牧业生产也保持稳定，生猪和家禽存栏及出栏量均有增长，但肉类和禽蛋产量有所下滑，而牛奶产量显著增加。
工业经济增速明显，以医药、化工、电子等为主的工业体系日益完善，全年工业增加值和产值均实现两位数增长，企业效益显著提升。新产品产值率提高，高新技术企业和研发机构增加，显示了椒江区在技术创新和产业升级方面的努力。
第三产业势头强劲，商贸和旅游业发展迅速，新型商业业态和大型商场如雨后春笋般涌现，物流业也得到培育，海门港和物流功能区成为重要支撑。旅游业方面，大陈岛度假区已开放运营，房地产业和现代服务业蓬勃发展。
开放型经济方面，对外贸易大幅增长，进出口总额和自营出口均呈上升趋势，引进外资也实现大幅增长，显示椒江区在国际市场上的竞争力增强。
“科教兴区”战略取得显著成效，科技创新投入增加，科技实力和教育质量显著提高。椒江区教育体系完善，学校基础设施得到改善，教育质量稳步提升，已成为台州市的教育中心。
城乡建设方面，椒江区建成区面积扩大，旧城改造和基础设施建设全面推进，生态环境得到改善，城市品质显著提升。
椒江，位于浙江沿海中部台州湾入口处，旧称“海门”。1980年7月建海门特区，1981年建立椒江市，为浙江省第一个县级市。1994年8月，国务院批准台州撤地建市，行政中心从临海市移设椒江，椒江改市设区。全区下辖8个街道（白云街道、海门街道、葭芷街道、前所街道、章安街道、下陈街道、洪家街道、三甲街道）、1个海岛镇（大陈镇)、1个农场(三甲农场）和1个渔业总公司（台州市椒江区海洋渔业总公司），2007年末全区总人口为49.51万人。