寿司起源于哪个国家

如题所述

1. 寿司起源于中国。
2. 寿司后传入日本,并在日本发展出了独特的形态和风味。
3. 后汉时期,中国已广泛制作寿司,宋朝时称为糍饭棒。
4. 糍饭棒的制作方法和材料与握寿司有所不同,但同样悠久。
5. 传说中的糍饭棒源自越国,后传入高句丽,再传入日本。
6. 辞典中关于寿司的记载显示,它是一种以米、盐、醋和蒸熟的鱼段制成的食品。
7. 早期的日本寿司与中国传入的食品形态相似,但逐渐形成了自己的特色。
8. 奈良时代,日本将小型寿司食品命名为寿司,并作为节日食品。
9. 镰仓幕府时代,寿司普及并成为日本饮食文化的象征。
10. 汉字“寿司”在日本被用来表示生鱼片和米卷裹生鱼片的食品,这与中文古汉语中的含义有所不同。
11. 箱寿司、卷寿司、太卷和细卷是寿司的几种常见分类。
12. 箱寿司是将饭和配料放入木盒中压紧,然后切块食用。
13. 卷寿司则是将海苔、米饭和配料卷在一起,再切成小段。
14. 太卷是一种较粗的卷寿司,包含多种配料。
15. 细卷则是一种细长的寿司,通常只包含一种配料。
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