我国古代人让当代人觉得难以置信的事儿之一便是饮酒！
据记述，古代人好像都是大量，李白“会须一饮三百杯”；“竹林七贤”之一、因酗酒被称作“醉侯”的刘伶，他的酒瘾上去后，一次就需要饮五斗酒；武松打虎前，在景阳岗一连喝过18碗……依照这种记述，她们的酒劲有多大呢？
李白的300杯没法精确估算，可是古代人曾记述“李白斗酒诗百篇”，能喝1斗酒。1斗多少钱？依照古时候的计量法，1斗是10升，而唐代的1斗等同于如今的6000mL，计算成普通百姓常说的数量单位便是10斤多。刘伶的是5斗也就是50斤重，武松的18碗酒有些人也做了计算，大概是20斤。
李白斗酒诗百篇
它是基本的计算结果，由于古时候的计量检定规范有差别，每一个时期都有一定的转变。因此 ，只选择了以上三人所属时期来测算的。
一算吓一跳！这让喝两杯葡萄酒就醉的当代人脸往哪里搁？别人饮酒全是按斤来的，能够想象一下她们穿越到当代，“哥哥，你喝是多少？”“先帮我来10斤！”随后，随后服务员的脸就变绿。且慢！李白、刘伶、武松真的喝上如今酒店餐厅里卖的酒，不要说10斤，便是减个零，他也和大家一样会醉。
因酗酒被称作“醉侯”的刘伶
这是由于古代人喝的大部分是米酒。在中国，南朝阶段制酒应用的关键原材料是“蘖”（niè），便是出芽的稻谷，它酿出去的米酒称之为“醴”（lǐ ），近视度数都是在10度下列。即便之后酵母的发生使近视度数暴增，都不超出20度，追上酒厂技术性险些，近视度数就更低。那样一说，你大致懂了吧：原先便是葡萄酒啊，难怪她们跟饮水一样。
但是，你先不必那么开朗。如今13度的葡萄酒一箱是12瓶，1瓶500ml，喝一箱大致等同于李白喝下1斗，但你确定能和李白一样，喝醉酒写下一堆语文教材上必背的这些诗吗？按刘伶的量计算，你需要喝下5箱；按武松的量，你需要喝下2箱还得去把一只老虎击败，你确定自身能行？
放到今日看，李白、刘伶、武松等也是大酒劲的，在酒场中喝倒好多个是不了一切难题的。
假如你注意一下，会发觉在明代以后，就再也不会谁一次喝几斗酒的记述了。缘故非常简单，由于元朝的情况下在我国宣布发生了纯粮白酒。它是当代实际意义上的最烈酒精饮料，白兰地酒、威士忌酒、二锅头等都归属于纯粮白酒。这类“先酿后蒸”出去的酒，头道酒的度数乃至可以达到八九十度。
“先酿后蒸”的头道酒最大达八九十度
相传，纯粮白酒在中国曾发生过，尊称“白酒”，但也是说白了的“浊酒”，并不是流行。古代人曾记述“鲁酒茅柴，皆为薄酒；龙团雀舌茶，纵是茗香。待人接物礼衰，曰醴酒不设”。意思是说，鲁酒、茅柴全是不醇的酒；龙团、雀舌茶是上等茗香。接待客人的礼仪知识渐衰弱，称之为醴酒不设。
古代人用“青州从事”代指美酒，“平原督邮”代指劣酒；还把“水酒”称之为圣贤，“浊酒”称之为“圣贤”。好坏、清浊之分就在酒的度数上。李时诊在《本草纲目》中记述：“ 白酒非古方也，自元时创立。其法用浓酒和糟，蒸令汽上，用器承取滴露，凡酸坏之酒，皆可蒸烧”。指出了纯粮白酒自元朝逐渐发生在我国。
纯粮白酒自元朝逐渐发生在我国
现阶段，在我国销售市场上市场销售的水蒸气蒸馏酒度数都是在40度之上，最大可以达到68度。大家常常能看到的：清香型白酒、浓香型白酒、酱香型白酒、米浓香型、芝麻香型等都是纯粮白酒。这种酒放到李白、刘伶、武松眼前，你再让她们喝上1斗看一下，仍旧谁也不服气，就扶墙！
最终解释一下原文中发生的2个梗。“青州从事”为什么代指美酒，“平原督邮”为什么代指劣酒；“水酒”为什么称之为圣贤，“浊酒”为什么称之为“圣贤”。
在我国纯粮白酒都是在40度之上，最大68度
南朝宋时，晋明帝的驸马爷桓温手底下有一个好饮酒的主簿，他习惯性把美酒叫“青州从事”，次酒叫“平原督邮”。这是由于青州市（今山东青州）管辖区内有齐郡（今济南市），“齐”与“脐”同音词，是讲好酒喝下后发热量可直达脐下；平原区（今山东平原）有革县，“革”与“膈”同音词，是说劣酒喝下后发热量只有到膈（乳房）下列。
第二个梗说的是：三国时期，年年战事使从业农作的壮劳力很多降低，粮食供应焦虑不安。因此，三国曹操在三国魏国一声令下控酒，不允许擅自制酒、喝酒。美酒之辈就悄悄地酿酒喝酒，为避开官衙监管，不大呼酒名，只是用圣贤、圣贤各自别称水酒和浊酒，以画虎不成反类犬。
