第1个回答 推荐于2018-05-17
工具的话需要:
打蛋器:用来打发蛋清,淡奶油
橡皮刮倒:切拌蛋黄糊和蛋白糊时用到
打蛋盆:一个容器,打发东西用到
电子称:称量克数,确保准确性
面粉筛:筛面粉,更细
蛋糕模具:做几寸的就用几寸的
烤箱:烘烤蛋糕胚
烤网:一般烤箱都有的,晾凉烤好的蛋糕
脱模刀:把烤好的蛋糕从模具里脱出来
锯刀:把蛋糕横切片(中间抹奶油,加水果,夹心蛋糕嘛)
抹刀:抹奶油用的
转台:在这个上面抹奶油
我回忆了一下我做蛋糕的情境,也许有遗漏,我尽量了
具体做法麻烦百度 美食天下阳果子
我的制作方法在里面,如果没有帮到你,里面也有其他做法。
不会再问我,祝你好运本回答被提问者和网友采纳
第2个回答 2020-02-12
教大家用电饭煲做蛋糕
1、准备两个碗,鸡蛋8个,白糖10g,纯牛奶一袋,面粉两大勺,食用油一小勺
2、把鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清放一个碗里,蛋黄放一个碗里。
3、蛋黄中加入一袋纯牛奶,5g白糖,两大勺面粉,一小勺食用油,搅拌均匀
4、蛋清用加入5g白糖,用打蛋器搅成白色糊状
5、把打好的蛋清倒入蛋黄的碗中,搅拌均匀
6、电饭锅中刷油,把搅拌好的蛋清蛋黄倒入电饭煲
7、蒸40分钟,起锅就可以吃了。
8、蛋糕上面四周挤上奶油(没有奶油可以用安慕希酸奶)
9、中间放上猕猴桃片,火龙果块、苹果、香蕉等水果,家庭版生日蛋糕就做好了。
第3个回答 2012-08-08
1、打蛋器2、烤箱 材料:1、鸡蛋2、奶油 3、水果 建议去蛋糕房DIY一下。
第4个回答 2012-08-08
我之前有弄过 建议你弄最简单的
就是去超市买蛋糕粉 大致需要四盒把 然后丢两蛋进去一只鼓 鼓好后放到电饭煲里 按煮饭键,大致二十分钟后差不多好了 然后再闷他个二十分钟 最后就OK了 然后还可以按照需要丢一点红枣什么的 需要加奶油的话去蛋糕店里买点 具体搜索在家制作蛋糕