一个港式蛋挞，按照酥皮直径达8公分来算的话，这个蛋挞净重量100克。
一个蛋挞相当于吃下一碗饭 ，又酥又软，很容易两、三口就一个的葡式蛋挞，每个平均热量约是300卡左右，而普通一碗饭的热量是280卡，所以吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量。
但是蛋挞和米饭不同，米饭热量主要来自碳水化合物，而蛋挞则超过60%来自脂肪，虽然两者的热量差不多，吃进去的油却非常多，而且不会马上有饱足感，会让人一口接着一口。
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乳酪蛋糕、葡式蛋挞、芒果慕斯、蔓越莓曲奇……浓郁的香气，诱人的色彩，堪称一番味蕾盛宴。但要谨防陷入两大“甜蜜陷阱”，一是能量高，容易使人发胖；二是可能含有反式脂肪、色素、香精、乳化剂等各种添加剂。
在中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红看来，吃甜点应该遵循以下原则。
最好餐前吃。中国人的饮食结构决定国人不能像西方人一样餐后吃甜点。和西方人相比，国人糖代谢能力较差，吃太多甜食会加重代谢负担，诱发肥胖。
通常吃饱后，感受食物美味的能力会降低很多，胃里充满食物，再加一份甜点，容易饮食过量。建议餐前吃甜点，能在享受美味的同时，避免热量超标。
参考资料来源：人民网-营养专家给你的甜点忠告 吃甜点最好餐前吃
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-06-01
香港受欢迎的酥皮蛋挞，也就是港式蛋挞来计算分量。
如果一个港式蛋挞，按照368层酥皮，直径达8公分来算的话，这个蛋挞净重量100克。
如果是普通港式蛋挞，一般重量在35-40克之间。
葡式蛋挞，我们以肯德基的蛋挞为例。
一个葡式蛋挞的重量大约为44.9克。
本回答被网友采纳第2个回答 2018-04-29
塔皮的重量是20g，蛋挞大概是50-100左右