孕妇清炖鲫鱼汤的做法有哪些

如题所述

准备材料:鲫鱼 1条、冬瓜 100克、枝竹 50g、食盐 少许、料酒 少许、调和油 少许。

1、首先把鲫鱼杀好洗净,放入盐和姜片腌制30分钟。

2、然后用刀把冬瓜去皮切片。

3、锅内放油加热,放入腌制好的鲫鱼,两面煎下。

4、接着锅内放入料酒,开水,葱段,使用大火煮5分钟。

5、锅内倒入冬瓜片,继续煮。

6、锅内放入准备好的腐竹和盐,盖上盖煮5分钟。

7、煮好后盛出,撒点准备好的葱花,这样清炖鲫鱼汤就已经做好了。

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第1个回答  2018-01-30
用料
鲫鱼 2条
姜片 适量
盐 少量
孕妇版鲫鱼汤的做法
新鲜鲫鱼,杀好,洗净。
清水按需要,姜片适量,不排斥可以多放一些,姜片也对孕吐有缓解。盐少量。顿煮一小时。
出锅调味,少量胡椒面,醋,盐,孕妇就不要吃味素了
小贴士
1,多放姜片首先是去腥,也能缓解孕吐。2,大多数鱼汤做法都先煎,因为孕妇不喜欢油腻,我直接煮的。3,各人觉得有效,不过本身也比较接受淡水鱼汤,大家可以换成其他适合做汤的淡水鱼也可。本回答被网友采纳