饼怎么做好吃,蔬菜饼的家常做法

如题所述

    主料

    中筋面粉

    120克

    鸡蛋

    1个

    辅料

    冷水

    180克

    牛奶

    120克

    小白菜

    3棵

    葱

    少许

    姜

    少许

    胡椒粉

    少许

    盐

    少许

    步骤

    1.先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀,醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的,自己根据情况加冷水调节就可以了。

    2.小白菜洗净,切末;葱姜也切末。

    3.锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,再加入小白菜继续炒香,然后把炒好的菜倒入面糊中,加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。

    4.平底锅刷一层薄薄的油,倒入一大勺蛋糊,摊成饼,煎至两面金黄就好了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-17

教你做蔬菜饼

第2个回答  2020-10-17

孩子爱吃,大人也爱吃的蔬菜饼,做法简单

第3个回答  2020-10-17

蔬菜饼这样做 孩子吃不够

第4个回答  2020-10-17

蔬菜卷饼