想开湘菜馆，是自己开还是加盟好呢？

Question

如题所述

Answer 1

你好楼主，你想开湘菜馆这个想法是比较正确的，现在湖南菜香辣鲜香的特点在全国都比较受欢迎，但是要想把湖南菜做得正宗，这四个字的特点发扬是不容易的，最重要的还是请的大厨功夫是否能够胜任，不管是加盟还是自己开，都是依靠大厨来调和每道菜的味道，当然了加盟会在品牌上和经营上给予指导，费用但是要按合同比例交，各有利弊你可以自己判断的，望采纳！

Answer 2

当然还是创业好。加盟虽然省事，但都是要付加盟费的。如果有可能，还是自己开店比较好，挣多挣少都是自己的，但可能需要一定的启动资金！

Answer 3

你想开湘菜馆，你是考虑自己开还是加盟，首先你自己是湘菜厨师吗？或者你有这方面的资源，另外就是你是否调研了大型品牌湘菜馆的加盟方式，如果是我个人的看法就是，加盟比较好因为他可以为你选地址和他一系列的管理方案都能为你加分不少。

Answer 4

如果有好的厨师和成熟的管理经验就自己开，否则最好是加盟。

Answer 5

厨艺好，有技术就自己开着试试，不然还是加盟吧