问储存米的时候是全封闭好还是有点透气好？

Question

如题所述

Answer 1

全封闭好。可以采用塑料袋无氧存米法。取透气性能较差的 无毒塑料袋若干个，将每两个塑料袋套在一起备用。 将大米铺在阴凉处晾干，装入套在一起的两层塑料 袋里。 尽量装得满一些。装好大米后用手将袋口残 余的空气挤掉，用绳系紧袋口。
由于塑料袋内空气 稀少，大米已经干透，塑料袋透气性差，隔绝了大米 与外界的环境的交流，因此，袋内的大米可长期保 存。

Answer 2

大米密封保存比较好，你注意一下，超市卖的米贵的都是真空包装；大米存放主要注意两点就行了：一，防潮；二、避免阳光直晒。