烟台苹果
烟台苹果的特点 果型偏大 口感甜中带酸 果肉脆酥 果汁多 苹果耐贮存(与陕西苹果比较)
2.陕西苹果陕西苹果的特点 果型偏小 口感较甜
果肉较韧 果汁少 苹果春节后不耐贮存(次年3.4月份之后在常温下比烟台苹果早10-15天 脱水 皱皮)
分析:中国红富士的苹果主要销售区域为 南方地区 广东 福建 浙江 湖南 湖北 江西 江苏 安徽 湖北 上海 这些地区属于沿长江流域和东南沿海区域 人口稠密,经济发达 消费能力巨大. 分析这一区域大多数人们的喜好,选择苹果大都喜欢果型偏小(陕西优势), 口感甜中带酸(很多人包括很多烟台人的口味都喜欢甜度大的苹果,不说不是个讽刺在上述地区绝大多数人们喜欢甜中带酸的水果------这一点烟台苹果有优势) 果肉脆 果汁多(这点很重要,本人调查上述地区的人们都反复强调喜欢"水"多的水果)
总结陕西苹果 在北方地区 比较受人欢迎 烟台苹果在南方地区比较 受欢迎
在南方地区 烟台苹果就凭 "肉脆 果汁多"两个优点 就会得到绝大多数消费者的青睐