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枇杷里面的核仁能吃吗?
如题所述
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推荐答案 2019-06-28
你好,枇杷核是不能吃的,吃过枇杷之后,一定要将其保管好,避免小孩子误食。
枇杷核是不能吃的,吞吃了枇杷核,咀嚼时氰甙就会被唾液水解,放出剧毒物质氢氰酸。在酶的作用之下,可分解释放出氢氰酸而导致氢氰酸中毒。氢氰酸被吸收后与组织细胞含铁呼吸酶结合,导致缺氧,进而使呼吸及血管运动中枢功能受损,严重者甚至会引发呼吸麻痹而死亡。为防止万一,最好到医院由医生施救。
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第1个回答 2020-05-11
枇杷核仁含有剧毒的氢氰酸,误服使人中毒。轻者呕吐,重者呼吸困难,昏迷,不可乱吃
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