多肉的肥料主要有以下六种。第一有机肥，包括一些动物粪便之类，无污染。第二营养液，可在土壤中喷洒，能加快长根的速度。第三缓释肥，专门针对多肉，不会有风险。第四钾肥，能促进光合。第五磷肥，用于催花。第六氮肥，能减缓多肉老化。
多肉植物（succulentplant）是指植物的根、茎、叶三种营养器官中至少有一种是肥厚多汁并且具备储藏大量水分功能的植物。其至少具有一种肉质组织，这种组织是一种活组织，除其他功能外，它能储藏可利用的水，在土壤含水状况恶化、植物根系不能再从土壤中吸收和提供必要的水分时，它能使植物暂时脱离外界水分供应而独立生存。
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