水果店生意不好可以看看下面这些方面上去改善一下。
1、水果摆放陈列不好
水果摆台的位置是不是太靠后了，单品陈列堆放的地方没有吸引顾客的注意力，这些都会影响水果店的销量。季节性的水果摆放的要有量感，量太少只有一点点，对顾客的冲击力就不够，对顾客的食欲就刺激不起来。而水果的包装，看起来新不新鲜很重要，有些水果打包起来，看起来就是很陈旧，顾客看了都没有太大的食欲。包装的时候，要注意水果的分量，水果的分量太多，一是价格贵，顾客不愿意买，二是可能吃不完，也不愿意拿那么多水果，顾客都想着吃不完的水果放着也会坏了，也就阻止了自己卖水果。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。
2、不会引流，被动坐等顾客上门
除非水果店的位置非常好，可以在店里面等着顾客上门来卖，但是大多数的水果店位置并不是不缺客流的那种，那么这样的做法就很难让水果店生意好起来。这个时候就应该多去做渠道，线上线下的渠道都可以去做，比如多吸粉做线上，线下的渠道也可以走出去谈，开水果店都是要勤劳，很多水果店老板不仅仅在店里面开着，还会拉出去摆摊，或者找其他单位去谈水果供应的事情，多找几个渠道，就有多几份生意上门。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。
3、开水果店先把订单量提上来
如果刚开的水果店利润低，甚至一直在亏，那么就直接关注一个数据，那就是订单量。把其他的数据都不要去看了，就盯着订单量，什么方法都用上，不要想着利润有多少，不赚钱都行，只要不是亏的太厉害，能让订单量提上去是最重要的事情。首先自己的心态要稳，千万不要觉得开水果店刚开就能有多少利润进账，然后心态觉得自己能做好的前提下，稳扎稳打，慢慢搞订单量，只要订单量能起来，说明市场是有需求的，有活力的，否则就是没有市场，就是选址的问题，不是经营方法的问题。市场在又需求的前提下，订单量上去了，周转就起来了，利润可以在不断周转中越滚越大，不同季节有不同的水果，定价都可以调节，利润也会调节出来。
4、日常运营中多学习多总结
虽然开水果店比较累，但是空闲下来的时候，就应该多去总结一下，比如为什么昨天客流比较多，卖的比较好，而前天就客流少，卖的不行，对一些卖的好与卖的不好的相互对比，或者总结多次卖的好的规律是什么？比如是不是做促销的时段做的比较好，还是因为调整了陈列，话术上提升了导致销售好，有好的地方就沉淀下来，继续做下去。另外，也要多去看看开水果店，或者实体店的一些理论总结，很多理论是从日常经营中提炼出来的，再次回到水果店运用的时候，能够打开自己的思路，比如对于营销，对于线上运营等等，有些时候自己做的不好，抓不住本质原因，但是看了这些内容之后，会有一种恍然大悟的感觉。
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